2017年01月15日

ラーメンビリー 味噌ラーメン

ラーメンビリー東仙台店の冬限定といえば
味噌ラーメンなわけですが
昨年12月から提供しているものを
やっとレビューです
年末は検診などありましてラーメン断ちしてましたので
久しぶりにG系ラーメンを堪能いたしました
毎年進化している味噌ラーメンですが
今年はカラメにしない状態だと
少し味的に味噌が豚骨に負けているような気がしますなぁ
ということで2週にわたり味噌を食べにいき
比べてみたんですがやはりカラメにするのが良いようです



コレですコレコレ
ニンニクも許されるならば多めにしてもらうのがよいです
ヤサイに染み込んだ味噌の味とニンニクをガツガツいただき
麺と肉もバランスよく食べ進めると
最後にはあまりスープが残らない感じの
これがビリーの味噌ラーメンです

御馳走様でした!!



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