2016年07月21日

麺屋「一燈」 濃厚魚介つけ麺

都内No.1、全国No.2の麺屋「一燈」にて
濃厚魚介つけ麺をいただきました



10時から開店待ちで並ぼうと
9時半には新小岩に向かい四谷から電車に乗り込んだ
店に着いた時にはすでに20人近くの開店待ち・・・
まぁまだ良いほうだなと待つこと1時間半
なんとか11時半には食券を購入できました



もっちりとした麺をつけ汁に絡めて口にいれると
豊かで複雑な魚介の風味が口の中に広がる
しつこすぎず物足りないということもない
都内No1というのも納得のおいしさに満足しつつ完食!!
今度は系列店でも食してみようっと




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