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2016年12月09日

ラーメンビリー 鶏鶏鶏白湯麺

ラーメンビリー多賀城店の
3周年限定麺を喰らってきましたよ
限定麺の名前は鶏鶏鶏白湯麺と書いて
トリプルパイタンメンと読むらしいです

その陣容はこちら


鶏ガラを長時間煮込んで作ったらしいスープは
おなじみの白湯ですがドロリとした感じで
豪快にのっている肉もやはり鶏肉です
写真ではわかりにくいけど
スープの上澄みにはラー油が浮かんでます
でもって少し塩気のきいた白湯スープが
ビリーの麺によく絡んでウマしでした
  


Posted by タカさん at 15:18Comments(0)ラーメン

2016年12月03日

千里眼 ラーメン

二郎系インスパイア20選を頼りに
駒場東大前駅から歩いて10分くらい
東大技術研究センター近くにあるラーメン屋
「千里眼」に行ってまいりました
着いた時にはかなりの行列でしたが
なんとか1時間かからずに店に突入
頼んだのは

ラーメン
・野菜増し
・ニンニク
・辛揚げ




普通に二郎系インスパイアかと思うなかれ
特にこの赤いやつ「辛揚げ」が加わることで
美味さが3割増しくらいに感じられたので
20選に入るのもうなづける美味さでした
油はしつこくなく雑味もそれほどない
飲みやすいスープでしたよ
個人的には辛揚げつけるならニンニク少なめが
ベストチョイスです
  


Posted by タカさん at 08:57Comments(0)ラーメン